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虫草知识

青藏虫草与其他虫草之区别
浏览次数:1667   来源:青海青藏雪山资源   日期:2013年12月03日 15:07【返回目录】

青藏虫草与四川虫草之区别大致有四:

1、青海和靠近青海玉树西藏虫草色黄褐而油润,不论虫体大小,色泽较为一致。四川所产虫草大部分或色暗黑,或泛红。

2、青海,西藏虫草产地大都海拔较高,草地植被短小,所以虫草幼苗一出土就能发现而被采挖,所以无论虫体大小,均粗肥而均匀,尾细短 (一般在3cm左右)。其他产地,海拔较低而气候又湿润,草地上植被较长,虫草尾巴长到很长时才能被发现,这时挖出的虫草尾宽长而虫体细瘦,质量较次。总体讲虫草子座(尾巴)越短,质量越好。

3、青海,西藏虫草,虫和尾皆透体油润,有股羊肉鲜味或海鲜鲜味。别地虫草香味极淡,甚至只有草味,无油润感。

4、青海和靠近青海西藏地区虫草体大而轻泡,四川及其附近地区虫草体小而死沉。例如同样是2000条/公斤的四川草,其大小和青海2600条/公斤相似,而颜色则大大不如青海虫草。

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